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Rose, Weingut Steitz, QbA 2009

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Der Rosé ist eine Kreation aus Portugieser, Spätburgunder und St.-Laurent. Er besticht durch seine Leichtigkeit und dezente Fruchtaromen. Gut gekühlt ein exzellenter Roséwein. Nach einer Maischestandzeit  von ca. 12 Stunden wird schonend, ohne jegliches Pumpen und reduktiv weiter verarbeitet. Aufeitet. Auf eine langsame, kühle Gärung folgt der Ausbau auf der Feinhefe.

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