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Novalia Spumante Franciacorte, Villa Crespia, DOCG

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Crespie, so nannte man im Mittelalter in der Poebene die ersten Versuche mit der Zweitgärung. Das Weingut Tenuta Villa Crespia, das Stammsitz der Kellereien Muratori, erstreckt sich über mehr als 60 Hektar, zusammengesetzt aus weit verstreuten, kleinen und mittleren Flächen. Im alten Rom warm alten Rom war „Novalia“ ein Synonym für einen neu kultivierten Weinberg. Und aus einem ebensolchen entstammten die Chardonnay – Trauben für diesen lebhaften Newcomer, der mit einem vornehm ausgewogenen Duft nach weißen und gelben Früchten betört.

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