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Le Sughere, Frassinello Toskana IGT 2006

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Rocca di Frassinello. Nicht ohne Stolz möchten wir Ihnen hier das Vorzeige Projekt der renomierten Häuser „Domains Barons de Rothschild“ und "Castellare di Castellina“ präsentieren, in Mitten der noch jungen DOC „Monteregio di Massa Marittima“ (Toskana). Entgegen dem allgemeinen Trend vieler Weinunternehmer befindet es sich jedoch nicht in den flachen Gebieten der Maremma, sondern auf Anhöhen und Hanglagen. Unschätzbare Vorteile, wenn man sich höchste Qualitätsziele wie Dr. Paolo Panerei, Besitzer des Vorzeige – Unternehmens „Castellare di Castellina“ gesetzt hat. Le Shughere der Zweitwein von Rocca di Frassinello ist eine Assemblage aus
Sangiovese sowie Cabernet Sauvignn und Merlot. Benannt nach den
prächtigen Korkeichen, welche die Wälder um das Weingut umgeben, zeigt
er schon jetzt sein großes Potential: Kompakte, kernige Dichte und
dunkle vollmundige Waldbeeren - Frucht, ohne jedoch die beispielsweise
für einen großen Bordeaux typische vegetale Frische und Raffinesse
vermissen zu lassen. Schon trinkreif mit hervorragendem Reifepotential.

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