Il Poggiale Riserva, Castellare di Castellina di Castellina, DOCG 2008

Inmitten eines natürlichen Amphitheaters in etwa 370 Metern Höhe befinden sich die 22 Hektar Rebflächen des Anwesens Castellare di Castellina, das zudem 60 Hektar an Wäldern und Olivenhainen umfasst. Nach dem Zusammenschluss von fünf Kellereien im Jahre 1968 liegt seit Ende der 70er Jahre das 70er Jahre das Weingut in den Händen von Paolo Panerai. Seine besondere
Aufmerksamkeit gilt den heimischen Rebsorten. Sein Ziel, ausschlie0lich
aus den Trauben Sangioveto und Malvasia Nera internationale Spitzenweine
herzustellen. Il Poggiale Chianti Classico Riserva. Ein toskanischer Klassiker! Ausbau in französischen Eichenholzfässern, anschließend weitere sechs Monate in der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das Bukett ist voll komplexer Noten von reifen, roten Früchten. Betörende Struktur im Mund!