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Himbeergeist 38%

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Himbeergeist ist ein Obstbrand der durch Destillation einer Mischung von Neutralalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und frischen , unvergorenen Himbeeren erzeugt wird. Diesem natürlichen Produkt dürfen keinerlei Aromen und Farbstoffe zugesetzt werden.
Da Himbeeren aufgrund ihres niedrigen Zuckergehaltes von 4,5-6% nur einen geringen Alkoholgehalt erzeugen können, wird fast ausschließlich ein „Geist“ aus ihnen hergestellt. Um Geschmack und Duft bestmöglich auf den Alkohol übertragen zu können werden sie nur wenige Wochen liegen gelassen. Abgetrieben(Trennung der Feststoffe vom Alkohol) wird das ganze in einem Feinbrand.
Preise: 0,1 Liter 5,50€
0,35 Liter 14,00€
0,5 Liter 19,50€
0,7 Liter 27,00€
www.festlicher-genuss.de

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