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Spanischer Rotwein - Finca San Blas, Labor del Almadeque Reserva de la Familia, 2003 - Utiel Requena, Spanien - 750ml

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Der beste Reserva, den wir in der Region gefunden haben. Voll ausgereift, leichter Tannin im Abgang, sehr fruchtig. Eine Sensation für den Gaumen. 

Der Reserva de la Familia ist ein tief roter Wein. Er überzeugt durch eine Varianz an Fruchtnoten die durch einen Hauch Schokolade und Vanille ergänzt werden. Er wurde u.a. mit 93 von 100 Punkten im Golden Guide of Spanish Wines ausgezeichnet.

Eignet sich sehr gut zu Wildgerichten wie Hirsch, Wildschwein oder Reh sowie zu Wildgeflügel und reifem Käse.

Das Weingut
Die Finca San Blas umfasst heute rund 171 Hektar, von denen rund 83 Hektar zum Weinanbau und circa 88 Hektar für andere Kulturen, wie Oliven und Mandeln genutzt werden. Das Familienunternehmen vereint seit Generationen traditionellen Weinbau mit modernster Technik. Die Erfahrung und Liebe zum Wein sind die Grundlage für Spitzenqualität - Jahr für Jahr. Es wird viel getan, um die Trauben zu schonen und zu schützen. So wird z.B. eine pneumatischen Presse zur Verringerung des Pressdrucks eingesetzt und auf biologischen Säureabbau (malolaktische Gärung) gesetzt. Viele Weine werden nach der Ernte von Hand nachsortiert, um auch hier nur das Beste für die Weiterverarbeitung zu nutzen.

Die Region Utiel Requena
Seit 1957 (erst) ist die Region Utiel Requena als DO Region (Denominacion Origen) anerkannt, obwohl dort bereits seit 1933 Wein angebaut wird. Utiel-Requena ist, als Teil der Provinz Valencia, außerhalb Spaniens relativ unbekannt – völlig zu Unrecht. Hier wachsen auf etwa 45.000 ha in einer Höhe von etwa 800 bis 900 m über Meer in einem Kontineltalklima Rotweine, die zum Teil Spitzenqualität erreichen – und das zu (noch) akzeptablen Preisen. Viele Weinführer erkennen dort immer noch in erster Linie die Bobal Trauben, mit der tiefrote Weine ausgebaut werden. Das stimmt so nicht mehr. Die Bobal liefert Farbe – schwarzrot – und wird oft verwendet, um anderen Weinen Farbe zu geben. Das wird zwar immer noch praktiziert. Dennoch: kleine familiär geführte, moderne Weingüter haben sich enorm entwickelt, wenden neueste Technik an und bauen geradezu erstklassige Rotweine aus – mit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – teilweise in Traubenkombinationen teilweise aber auch reine Merlot. Es entstehen als Reserva klassifizierte Weine, die mit den großen Regionen mithalten können. Selbst ein Crianza Merlot hat uns begeistert.

Anbieter:
Regions' Finest Ltd (Deutschland)
Am Fronhof 6
53913 Swisttal

Telefon: 02254 95821000
Webshop: regions-finest.de

Eingetragen beim Amtsgericht Bonn im Handelsregister B 19391
USt-IdNr.: DE283751353

Eigenschaften


Farbe: Rotwein
Geschmack: trocken (dry)
Informationen
Fotos / Bilder / Videos
  • Spanischer Rotwein - Finca San Blas, Labor del Almadeque Reserva de la Familia, 2003 - Utiel Requena, Spanien - 750ml




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