Restaurant ''Libelle'' und ''blaue Ente'' im Waldhotel Schäferberg

Herzlich willkommen im Schäferberg - Ihrem Hotel bei Kassel & den Restaurants ''Libelle'' und ''blaue Ente''

Unweit von Kassel am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das privat geführte Waldhotel Schäferberg. Es erwarten Sie warmherziger Gastfreundschaft und eine erstklassigen Küche mit Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche.

Die 96 Komfortzimmer, 2 Restaurants und 15 Veranstaltungsräume bis 200 Personen, in denen auch eine sehr großzügige Tischstellung mit Mindestabstand möglich ist, bieten Ihnen den passenden Rahmen für professionelle Tagungen, unvergessliche Festlichkeiten und erholsame Tage im Herzen von Deutschland. Das eingespielte Team der erfahrenen Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich rundum wohlfühlen werden.

In den Restaurants ''blaue Ente'' und ''Libelle'' werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarische Erlebnisse verwöhnt.

''blaue Ente'' - das á-la-carte-Restaurant
Die Köche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt.
Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst und frisch erntet.

Natürlich leben - gesund essen - genießen!

Restaurant Libelle
Leicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch,
wie eine Libelle.
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus unserer vielfältigen Speisekarte.

Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!

Die Hotelrezeption ist 24 h besetzt.

Küchenzeiten sind: Montag - Samstag 11.30 - 13.45 & 18:00 - 21.15 Uhr
Sonn- und Feiertags 11.30 - 15.45 Uhr
(Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte.)

Kaffee und Kuchen: Montag - Sonnstag 14.30 - 17.00 Uhr

Das Hotel- & Restaurantteam freut sich, Sie begrüßen zu können!

E-Ladesäulen für PKW auf hoteleigenem Parkplatz!

Für Reservierungen, Beratungen und Anfragen steht Ihnen das Team vom Waldhotel Schäferberg gerne unter Telefon +49 (0) 56 73 - 99 60 oder per Email unter info@schaeferberg.de zur Verfügung.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Falls Sie Interesse haben oder noch weitere Details wissen möchten, würde ich mich sehr über Ihre Kontaktaufnahme freuen.