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Neuerscheinung ''Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst''

In meinem neuen Buch ''Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst'' finden Sie leckere Rezepte, die zum Nackbacken einladen!
Den Anfang machen klassische Backrezepte aus den 60er Jahren, die niemals ihren Reiz verlieren.
Hier findet man zum Beispiel: Köstliche Törtchen aus der feinen Patisserie. Wie wäre es mit Orangen- Rührkuchen Törtchen mit Passionsfrucht - Creme, Berner Haselnusstörtchen mit Himbeercreme, oder Zitronen - Rührkuchen Törtchen mit Kumquats. Weiter geht es mit klassischen Kuchen und Torten wie:
Schokoladenkranz '' Nairobi '' Aprikosen - Haselnusstorte mit Frischkäseguss, Sachertorte mit Haselnüssen und flüssiger Schokolade in der Masse, und, und und..
Ein gesondertes Kapitel informiert, wie Sie Ihre Glückwunschorten Selbermachen können.

In meinem Buch geht es auch um das Thema: Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränderungen.

Das Buch ''Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst'' ist im Buchhandel überall erhältlich.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Falls Sie Interesse haben oder noch weitere Details wissen möchten, würde ich mich sehr über Ihre Kontaktaufnahme freuen.

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