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HAUSGEMACHT: Bauernbrot aus eigener Herstellung mit hauseigenem Natursauerteig

Wenn Sie dunkles Brot lieben, sollten sie mein Bauernbrot probieren.
50% Rogenvollkornmehl,
50% Weizenmehl 1050 und 405 , hausgemachter Sauerteig, Salz, Kümmel, Wasser,
keine Zusatzstoffe.
Für Allergiker kann ich das Brot auch mit Dinkelmehl anbieten.
(Preis auf Anfrage)
Ich backe dieses Brot seit Jahren in großen Laiben von ca. 2kg, mit schöner dicker Kruste. Mein Anliegen ist vorrangig ein gutes schmackhaftes Brot herzustellen, das so ganz nebenbei der Gesundheit noch zuträglich ist.
Mein Brot läßt sich hervorragend einfrieren, hält sich aber auch bei richtiger Lagerung mindestens eine Woche sehr gut ohne jeden Qualitätsverlust.
Sie werden sehen, die erste Scheibe schmeckt genau so gut wie die letzte Scheibe.
Ich biete das Brot zu 6,50 € je kg auf Vorbestellung an.
Lieferung ist grundsätzlich gegen Aufpreis und nach Absprache möglich.
Ich arbeite mit eigenem Sauerteig und der Teig braucht viel Zeit zum Gehen. Da ich nicht auf Lager produziere planen Sie bitte 3 Tage Vorlauf für Ihre Bestellung ein, d.h. wenn Sie am Montag bestellen kann ich Ihnen am Mittwoch ab Mittag ein frisches Brot anbieten.
Sie erreichen mich immer per Mail, aber auch unter
01749694698 (ich rufe gerne zurück) oder 0631/29664

„Die Caterin „
Bärbel Böshans
Hahnenbalz 20
67663 Kaiserslautern
0631/29664 oder 01749694698
hampel4@t-online.de
www.diecaterin.wordpress.com

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Falls Sie Interesse haben oder noch weitere Details wissen möchten, würde ich mich sehr über Ihre Kontaktaufnahme freuen.

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