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Chili Salami * Habanero Salami * Jolokia Salami * Fenchel Salami * Olivenöl * Wildspezialitäten *

Für unsere Salami und Snacks verwenden wir selbstverständlich nur bestes Fleisch aus der Region Südbadens. Durch die Verwendung von erlesenen Zutaten, ausgesuchten Gewürzen und der Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe (1) bleibt der einzigartige Geschmack unverkennbar. Genau wie vor 200 Jahren reift die Salami mehrere Wochen lang ganz natürlich und ohne Manipulation mit Industriezutaten. Fettgehalt nur 26,5%.

Auch in der gehobenen Gastronomie wird unsere Salami gerne verwendet um hochwertige Gerichte mit einer besonderen Note zu vollenden.

Genießen Sie unsere leckere und einzigartige Salamiauswahl am besten mit knusprig ofenfrischem Brot und einem Glas Rotwein.

(1) außer Konservierungssalz

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