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Viani & Co. Ganze Wintertrüffeln - Tartufi neri interi (12.5g Glas)

Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum) kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.
Zutaten: Wintertrüffeln, Trüffelsaft, Wasser, Salz

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von Viani & Co., eben etwas ganz Besonderes im Bereich Pilze & Trüffel.

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