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Mörser aus Stein - 12,5cm (1 Stück)

Machs dir doch selbst. Fertige Gewürzmischung? Vorgemischter Trockenrub? Gemahlener Pfeffer? Jedes Gewürz verliert nach der Zerkleinerung an Aroma, da sich die ätherischen Öle verflüchtigen. Darum die Empfehlung jedes guten Kochs: Mach dir deine Mischungen selbst, oder mahle deinen Pfeffer selbst. Ein Muss dafür ist ein schwerer grober Mörser. Hiermit bekommen sie jedes Korn klein und machen sicher herrlich duftende Mischung ganz frisch selbst.

Eine edle Köstlichkeit aus Thailand, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Mörser.

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