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Auricchio Circlamino Provolone Dolce (800g Stück)

Dieser Provolone kommt als 800g Stange mit Seil. Der Provolone ist ein Knet- und Brühkäse der anders als der Mozzarella hart ist. Seine Härte kommt von seiner Reifung über 2-3 Monate. Die milde Variante ist der dolce.
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab.
Konservierungsstoffe E239,203, E235 oberflächlich. Rinde nicht zum Verzehr.

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von Auricchio, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Alle Käse-Sorten.

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