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Ballarini Bratpfanne Kerastone Profi White 28 cm

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Ballarini Bratpfanne Kerastone Profi White 28 cm - Die herrlich leichte Aluminiumpfanne besitzt einen Durchmesser von 28 cm. Sie ist 5 cm hoch. Die Innenfläche ist mit einer weißen Antihaftschicht aus Keramik ausgestattet, die außerdem besonders abriebfest ist. Die Pfanne liegt sehr gut in der Hand und bietet sich für Bratgut an, das bewegt werden muss. Für Profis und ambitionierte Hobbyköche ein wunderbares Werkzeug in der Küche.

Eine fortschrittliche Formel in der Geschichte der Antihaft-Beschichtung, um den Geschmack und das Aroma längst vergangener Zeiten, als die Speisen vor allem ein primitives, schöpferisches, aus der Kombination von Wasser, Luft, Erde und Feuer entstandenes Ergebnis waren, wiederzufinden. Die gezielte Nutzung der Kochhitze durch das hohe Wärmespeichervermögen des Metalls und die Solidität des Gesteins lassen beim Kochen die Beziehung zur Natur wieder aufleben. Eine authentische und engere Beziehung zu den Elementen, die nicht nur im Aroma und im Geschmack der Speisen zum Ausdruck kommt, sondern auch in der natürlichen Farbe und der speziellen Oberflächenbeschaffenheit der Kollektion: die Fähigkeit, bei jedem Handgriff die einnehmende Natürlichkeit von einst, als die Menschen ihre Speisen noch direkt auf Steinen zubereiteten, zu vermitteln.

Ein perfekter, fester und handlicher Griff. Kurz gesagt: professionell. Aus verchromtem Stahl und leicht zu reinigen. Eine spezielle interne Barriere verhindert das Eindringen von Wasser, wodurch Wasserinfiltrationen vermieden werden. Spezielle Maßnahmen zur reduzierung der Wärmeübertragung entsprechen in funktioneller Hinsicht perfekt den Anforderungen der modernen Küche.

Eigenschaften


Antihaftbeschichtung: Beschichtung zur Verhinderung desAnklebens des Garguts
Bodendurchmesser: 28 cm
Form: Pfanne
Informationen
  • 59,90 € Festpreis
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