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Rezept für original Pizza Margherita

Unbestritten gibt es in Napoli die weltbeste Pizza überhaupt. Das ''Da Michele'' in der Via Cesare Sersale unweit des Hauptbahnhofs der kampanischen Metropole ist eine wahre Pilgerstätten für Pizzafans. Emanuele, der junge Neapolitaner, ist der Pizzaiolo bei „Da Michele“. Er zeigte uns worauf es beim Original Pizzarezept ankommt und verrät uns die besten Zutaten.

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