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2013 Riesling "Tonschiefer" trocken VDP.Gutswein

Der runzelt förmlich mit der Stirn, so kühl und ernst schaut er aus dem Glas. Eine Nase, wie aus Stein gemeißelt. Auch der Körper mit scharfkantigen Konturen. Straight, unerbittlich, rasierklingenscharf pflügt er über den Gaumen, ritzt ihn an mit seinen Schieferblättchen, injiziert Säuredepots. Frucht? Ja auch, aber sehr dezent. Äpfel in Facetten, Birne weißfleischig, Limetten, sogar Stachelbeeren für einen Moment. Fürs Mundwasser gibt es kein Halten, es fließt in Strömen. Können Sie diese ungeschminkte Wahrheit ertragen? Wir hoffen doch sehr!

Dallmayr Winzerelite 2014 Historische Nahe: Über die Luitpoldbrücke ging"s einst von Preußen nach Bayern.
Moderne Nahe: Über die Oberhäuser Brücke geht"s heute zu einem Weingut der Superlative.

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