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2012 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese

Der vielfach prämierte österreichische Meisterbrenner Hans Reisetbauer nahm für diesen hochwertigen Weinbrand den Grünen Veltliner Smaragd des berühmten Weingutes Wolfgang Bäuerl aus der Wachau als Grundlage. Dieser ist für seine rauchige, mineralische Würze bekannt. Nach der doppelten Destillation durfte der Brand elf Jahre in kleinen Eichenfässern seiner Vollendung entgegen reifen, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 44% abgefüllt wurde. Er zeigt im Glas eine schöne Bernsteinfarbe und entwickelt ein komplexes Aroma, in welchem die weinigen Elemente mit einer dezenten Kokosnote verwoben sind. Dies wird ergänzt durch würzige und holzige Noten. Am Gaumen stellt er sich mit einem sehr schönen ausgewogenen und runden Körper vor, dessen alkoholische Note von den fruchtig-würzigen Elementen des Veltliner getragen wird. Der lange Abgang ist sehr delikat und von großer geschmacklicher Dichte.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Weine & Spirituosen. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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