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2012 Kloster Heilig Kreuz Weissburgunder VDP.Erste Lage

Auf der linken Elbseite reift dieser Weissburgunder, der in besonderer Weise das Terroir dieser Lage widerspiegelt. In der Nase begegnen uns zu erst Aromen von getrockneten Aprikosen, die im zweiten Eindruck von Gewürzen, wie Vanille sowie Pfeffernoten komplementiert werden. Im Nachgang finden sich im Hintergrund Holznuancen mit leichten Nusstönen. Am Gaumen überzeugt die Komplexität des Weines. Es treten neben Nuancen von Vollreifen, gelben Früchten auch würzige Aromen, die weißen Pfeffer und Bittermandel erinnern, zu Tage. Im Abgang ist ein leichter Anklang von Honig zu finden, der auf den gelungenen Ausbau im 500l Holzfass hinweist. die harmonische Säure rundet diesen Weissburgunder ab.

Im Glas präsentiert sich dieser Goldriesling in einem zarten hellgelb mit grünen Reflexen.
In der Nase begegnen uns exotische Früchte wie Ananas und reife Grapefruit.
Zu diesen gesellen sich nach und nach Anklänge von reifer Stachelbeere und zartem Pfirsich sowie einen Hauch von frisch geschnittenem Gras.
Diese Aromen sind auch am Gaumen zu spüren und werden dort von einer deutlichen aber harmonischen Säure begleitet.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Weine & Spirituosen. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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