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2010 Ombreta Tinto

Trauben aus bis zu 40 Jahre alten Buschreben Montsants auf einer Höhe von 300 - 400 Metern. Traditionelle Rotweinbereitung, 6 Tage Maischestandzeit, 4-monatiger Ausbau im Stahltank. Dunkelrot mit brillanten, rubinroten Reflexen. Sehr eindringliche Noten nach Kräutern, roten Früchten und Erde. Sehr weiche Aromen nach Kakao, Kompott von dunklen Beeren und weißem Pfeffer. Frische Struktur . Langes Finale.

Funkelndes, helles Gelb.
In der Nase vielfältige, komplexe Fruchtaromen, begleitet von dezenten Vanille- und Eichenholznoten.
Aromenbestätigung auf dem Gaumen.
Ausladend, opulent, mit langem, harmonischem Abgang.
Ausbau auf der Hefe in Doppelbarriques während 8 bis 12 Monaten.

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