Sie sind hier: Start Essen, Trinken, Genuss Kaffee 2007 Munjebel 4 Bianco

2007 Munjebel 4 Bianco

Weinwisser Ausgabe Nr. 07/ 2009 Das schmierige Depot ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber riechen Sie doch erst mal an dem dunkel apricotfarbenen Blend aus Grecanico Dorato, Caricante und Cataratto! Absolut ungewöhnlich, nach viel Luft und Nachsicht verlangend. Süsser Hefeteig (Weckmann), getrocknete Früchte (Datteln, Feigen, Aprikosen) und Blätter, Blattkräuter, Gewürze, zart nach Honig, frisch und mit hintergründigen Zitrusfruchtaromen. Am Gaumen recht rassig im Beginn, mit komplexer, kraftvoller Struktur und deutlicher Mineralität, kochentrocken, wenig Charme, aber viel Charakter und Purismus zeigend. Gute Länge. Ein interessanter, noch sehr jung wirkender Stoff mit der Struktur und seidigen Frucht eines Pinot. Vorsicht, Freak-Wein mit Debattengarantie! 17/20 2010-2015

Eine Selektion von Coda di Volpe, Carricante und Grecanico Dorato Trauben.
Ein goldener Jahrgangswein aus verschiedenen Lagen.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Weine & Spirituosen. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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