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Grand Cru Java Terang, Espresso von Java/Indonesien

Sortenreine Robusta-Kaffees sind eine Seltenheit. Für Dallmayr GRAND CRU Java Terang verwenden wir ausschließlich die hochwertige Robusta-Bohne von der Plantage Gunung Terang auf Java. Hier widmet man sich seit 1911 mit großer Hingabe und Sorgfalt dem Kaffeeanbau. Die Insel Java gehört zum Pazifischen Feuerring - einem Vulkangürtel, der den gesamten Pazifischen Ozean umschließt. Hier stößt man auf 130 Vulkane, davon fast 40 teils erloschene, teils noch aktive allein auf Java. Das tropische Klima am Äquator und die fruchtbare Vulkanerde bieten ideale Wachstumsbedingungen für Kaffee. Um 1900 wurden hier die weltweit ersten Plantagen mit Robusta-Kaffee angelegt. Der Name Robusta spiegelt die robuste Natur dieses Kaffees und sein kräftiges Aroma wider. Durchschnittlich enthält eine Robusta-Bohne doppelt so viel Koffein wie eine Arabica-Bohne. Durch seinen geringeren Ölanteil hält bei einem Robusta-Espresso die Crema besonders lange. Mit Dallmayr GRAND CRU Java Terang beginnt Ihre Kaffeereise in Asien. Setzen Sie diese in Afrika und Südamerika fort und erleben Sie die feinen, länderspezifischen Nuancen von Dallmayr GRAND CRU CAFÉ. Ganze Bohnen in der Packung.

Die Sorte wird durch eine lange, dunkle Röstung zum Espresso vollendet.
Mit kräftigem Körper und vollmundigem Geschmack mit feiner Tabaknote.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Kaffee & Tee. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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