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Palabirnenbrot, Südtirol

Kann man ein Brot aus purem Idealismus backen? Und wie! Dieses Früchtebrot wird in einem aufwendigen, zweitägigen Verfahren von Hand hergestellt, geknetet und gebacken. Seinen süß-saftigen Geschmack verdankt es den Palabirnen, die es wohl bald nur noch im Vinschgau gibt und die recht mühsam mit ellenlangen Leitern vom Baum geerntet werden müssen.

Das Südtiroler Birnenbrot ist eine kulinarische Rarität aus dem Vinschgau.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Delikatessen & Feinkost. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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