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Allgäuer Bauernlaiberl

Von der Rezeptur her ist unser Allgäuer Bauernlaiberl ein klassisches Mischbrot mit einer kleinen Beigabe von Topfen. Es fasst sich kompakt an und gibt sich dem Kenner schon beim Anschneiden als perfekte Symbiose aus knackiger Kruste und lockerem, feinporigem Teig zu erkennen. Im Duft geradlinig frisch, wie eben erst gemahlenes Getreide, im Geschmack herzhaft kornig, ist das Bauernlaiberl sowohl für Wurst als auch für Käse ein optimaler Begleiter.

Erst wenn Backen Handwerk ist, kann ein Brot zu einem wahren Kunstwerk werden.
Deshalb erhalten Sie bei Dallmayr ausschließlich Brote, die von Hand gefertigt werden - wie unser Münchner Malzbrot aus selbst gezogenem Natursauerteig mit Sonnenblumenkernen, das auf Steinplatten gebacken wird.
Selbstverständlich wird es ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt; was übrigens auch gar keinen Sinn hätte: Schmeckt dieses Brot doch so frisch und appetitlich, dass es meist ganz schnell aufgegessen ist.

Neben dieser Spezialität haben wir natürlich noch viele andere Produkte aus den Bereichen Delikatessen & Feinkost. Gönnen Sie Ihrem Gaumen mal etwas Besonderes, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Online-Shop!

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