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True Wilderness Premium Dry Aged Beef Cote de boeuf (700g Vakuumverpackt)

Als Premium Dry Aged Côte de Boeuf werden die parierten Stücke aus der Hohen Rippe des Rindes bezeichnet. Geschnitten aus der 8. bis 12. Rippe, wird bei diesem Zuschnitt der Rippenknochen von angrenzendem Rippenfleisch befreit. Der Wirbelknochen wird
entfernt und die äußere Fettauflage zugeschnitten. Dieses Stück ist von auserlesenen Rindern, 35 Tage am Knochen gereift und ein absolutes Spitzenprodukt!
Zutaten:
100% Rindfleisch

Eine edle Köstlichkeit aus Deutschland, hergestellt von True Wilderness, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Dry Aged.

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