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Fassone Porterhouse

Mehr Filet, weniger Roastbeef! So könnte man das Porterhouse-Steak zusammenfassen, die auch unter dem italienischen Namen „Bistecca Fiorentina" Kennern bekannt sind. Der höhere Filetanteil des Porterhouse-Steaks erklärt sich dadurch, dass dieses saftige Stück Fleisch aus dem hinten gelegenen Teil des Rinderrückens stammt. Unbedingt auf den Grill packen!

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Kreutzers, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Fleisch.

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