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Rinder Beinscheibe 14 Tage gereift

Unsere saftigen Rinder Beinscheiben stammen aus den Vorder- und Hinterläufen ausgesuchter norddeutscher Rinder aus Weidehaltung. Die 2-3cm dicken Beinscheiben mit Knochen sind 14 Tage gereift, intensiv im Geschmack und eignen sich hervorragend zum Schmoren im Ofen. Das bekannteste Beinscheiben-Gericht ist das italienische Ossobuco. Hier geht’s zum Ossobuco Rezept

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von True Wilderness, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Premium Dry Aged Beef.

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