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Südtiroler Mini-Kaminwurzen leicht geräuchert und luftgetrocknet

Die Kaminwurzen von Recla sind eine gelungene Mischung aus Tradition und leichtem Genuss. Fettarmes Fleisch vom Schwein und Rind, aromatische Gewürze, sehr wenig Salz, leichte Räucherung und viel Zeit sind die einfachen Zutaten dieses Produkts, das aus bäuerlicher Tradition stammt. Aufgrund des feinen Geschmacks können Kaminwurzen sowohl als Snack, Vorspeise als auch als Finger-Food genossen werden. Sie sind außerdem bestens geeignet als Einlage in Gemüse- und Gerstsuppen. Ehemals hängte man die frischen Würste im Winter über den Kamin. daher der Name.

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von Recla, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Rohwurst.

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