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Bergsalami - Salame montanaro

Eine typisch toskanische Salami aus Schinkenfleisch mit Pfeffer und einem Schuss Chianti gewürzt. Von einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Sehr mager, mit feiner Körnung. Zwei Monate im Naturdarm gereift, umgeben von Edelschimmel.

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von Macelleria Falorni, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Alle Wurst Sorten.

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