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Rehrücken Lachse

Frisch geschossener Rehrücken ohne Knochen. Dieser, auch Lachse genannte, Teil des Tiers ist besonders begehrt, da er unglaublich zart und aromatisch ist. Unser Tipp: probieren Sie unser Rehmedaillon Blitz Rezept mit Maronen und Pilzen für ein schnelles und edles Herbstrezept (s. unten)!

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Dornbachtal GmbH, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Wild.

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