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Ganze Entenleber mit Pfeffer und Champagne

Hier treffen zwei der edelsten kulinarischen Produkte der Welt aufeinander. Entenleber vom bekannten Foie Gras Hersteller Rougie und der König der Perlweine, Champagner. Die Zugabe von Pfeffer verleiht dem Produkt noch einmal eine besondere Würze.

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von Rougie, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Pasteten & Rillettes.

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