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Salsa Brava - wilde Sauce mit Knoblauch

Die Salsa Brava ist für besonders mutige – die wilde Sauce besitzt eine milde Schärfe. Die Grundlage der Salsa Brava sind gehackte Tomaten, die mit Knoblauch, Paprika und anderen Gewürzen verfeinert wurden. Der Cayennepfeffer verleiht der Sauce ihre wilde Würze. In spanischen Tapas Bars wird die Sauce traditionell zu Ofenkartoffeln oder Kartoffelecken serviert, doch auch zu Grillfleisch ist sie eine gelungene Ergänzung!

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von Moli Pomeri, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Salsa & Dips.

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