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Colomba classica - Hefekuchen in Traubenform mit Trockenfrüchten

Da bekommt das Osterlamm gehörig Konkurrenz. In Norditalien ist die Colomba ein Klassiker. Ein zur Traube geformter, lockerer Hefekuchen, mit frischen Eiern, Butter und Milch, Glasur und ganzen Mandeln. Das Einzigartige ist die Glasur aus piemontesischen Haselnüssen IGP und kandierten, italienischen Zitrusfrüchten im saftigen Teig. Köstlich zu vielen Gelegenheiten.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Galup, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Fertige Kuchen & Torten.

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