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Pecorino Toscano DOP gereift

Ein über 3 Monate gereifter Schafskäse, weiß bis strohgelb in der Farbe, von bröckeliger Konsistenz.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Il Fiorino, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Hartkäse.

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