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Dry Aged Rinder Geschnetzeltes

Das Dry Aged Rinder Geschnetzelte reift für 21 Tage am Knochen, bevor es von Hand in mundgerechte Stücke geschnitten wird. Aus dem Muskel von Schulter und Keule geschnitten, ist das Fleisch vergleichsweise mager, jedoch auch sehr saftig, zart und geschmacksintensiv. Es eignet sich perfekt für Geschnetzeltes und Schmorgerichte wie Gulasch und sämige Eintöpfe.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von True Wilderness, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Deutschland / Österreich.

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