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Tortellini di Modena - Frische Eiernudeln mit Parmesan-Fleischfüllung nach historischer Rezeptur

Diese Pasta schmeckt wie auf dem Markt gekauft! Unsere frischen Tortellini mit Parmesan-Fleischfüllung werden in einer kleinen Manufaktur in Modena hergestellt. Die Füllung besteht aus Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella IGP, rohem Schinken, Rind- und Schweinefleisch. Auf die Verwendung von Paniermehl in der Füllung wird hier bewusst verzichtet, um den vollen Geschmack hervorzukitzeln. Am besten mit Sahnesauce oder etwas Olivenöl und Parmigiano Reggiano genießen!

Eine edle Köstlichkeit aus 1, hergestellt von Pasta Fresca Rossi, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Frische Pasta.

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