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Büffelmilch-Mozzarella - Mozzarella di Bufala

Echter Mozzarella di Bufala aus Milch vom schwarzen Büffel - eine großartige Delikatesse.
Perlweißer Teig, leicht säuerliches Aroma mit Nuancen von Moschus und Wildkräutern, in Salzlake.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Galdi, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Mozzarella.

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