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Parmigiano Reggiano La Traversetoles

Ein außergewöhnlicher Parmesan, aus Kuhrohmilch von den Weiden der Berglandschaft am Fuße des Apennins. Mindestens 2 Jahre gereift, ist er sehr fest und hocharomatisch-würzig, zum Teil mit kleinen Salzkristall-Einschlüssen, die von seiner hohen Qualität zeugen.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Käse, Butter, Milch.

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