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Burrata di Andria

Die Burrata di Andria, von Tim Mälzer in Deutschland bekannt gemacht, ist eine herrliche, sahnige Köstlichkeit aus Apulien. Ist der Parmesan der König, ist die Burrata die Königin der italienischen Käse!

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Olanda, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Mozzarella.

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