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Currypulver "Madras" (mild)

Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten Würzmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil von pikanten Saucen sowie mit Lamm-, Huhn- und Fischgerichten geworden.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Rajah, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Rajah.

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