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Entenleber mit Leberstücken - Bloc de Foie Gras de Canard avec Morceaux

Die Entenleberspezialität wurde mit ganzen Entenleberstückchen und Armagnac verfeinert. Die beste Art diese Foie Gras zu präsentieren ist pur, ohne weitere Verarbeitung, zusammen mit frischem Weiss- oder Landbrot. Wir empfehlen die Foie Gras ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Rougie, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Pasteten & Rillettes.

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