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Selezioni Monograno / Kamut Penne rigate

Für die Produktreihe Selezioni Monograno wird auschließlich Mehl aus zertifiziert biologischer Produktion verwendet. Ein von Felicetti wieder entdecktes Urgetreide ist der Kamut. Sein Korn ist sehr eiweißreich und hat einen nussig-buttrigen Geschmack.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Felicetti, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Alle Nudeln.

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