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Schinken - Prosciutto Dolce Parma Pronto s/o

Milder Parmaschinken ohne Knochen.
Reift mindestens 14 Monate in denHügeln nahe Parma.
Die Fettschutzschicht, ein Teil der
Schwarte, sowie die Wade wurden entfernt, damit ein schnittfertiger Schinken entsteht.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Dige, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Alle Schinken.

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