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Balsamessig aus Modena Aceto Balsamico di Modena Il Grappolo

Dieser Balsamessig aus Modena wird nach einem alten Familienrezept aus
Traubenmost und Weinessig gewonnnen.
Seinen unvergleichlichen Duft und
Geschmack erhält er durch die spezielle Pflege in der "Acetaia" undverschiedenen kleinen Fässern aus unterschiedlichen, wertvollenHölzern, in denen er reift.

Eine edle Köstlichkeit hergestellt von Di Gennaro, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Dunkler Balsamico.

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