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Joselito Vorderschinken "Paleta" in Scheiben (70g Vakuumverpackt)

Der Vorderschinken von Josélito ist kleiner als die Schinken aus den Hinterbeinen der Tiere und besitzt vergleichsweise weniger Fett. Der Schinken reift 30 Monate, der Geschmack ist nussig-süßlich, was von der Eichelaufzucht der Pata Negra Schweine herrührt. Freiraum pur heißt es übrigens für die Tiere, denn jedes Schwein darf auf 3 Hektar Weidefläche so richtig die Sau rauslassen.
Zutaten: 95,8 % Schweinefleisch, 4,2% Meersalz

Eine edle Köstlichkeit aus Spanien, hergestellt von Joselito, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Schinken aus Spanien.

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