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Profanter Backstube Brixner Schüttelbrot handgeschüttelt Bio (330g Packung)

Das traditionelle Brixner Schüttelbrot ist eine Südtiroler Spezialität. Dünn und kross ist es ein idealer Begleiter zu allerlei herzhaften Snacks. Der Sauerteig ist fein abgeschmeckt mit Kümmel, Fenchel und Koriander, was besonders gut zu Käse, Schinken und Salami passt.
Zutaten: Zutaten: Roggenmehl Typ 0*, Weizenmehl Typ 0*, Bio-Hefe*, Meersalz aus Sardinien, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Brotklee* (Zigeunerkraut*), Anis*), Gerstenmalzmehl*. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von Profanter Backstube, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Schüttelbrot & Knäckebrot.

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