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Zotter Holunderblüten (70g Tafel)

Helle Bergmilchschokolade mit zartem Holunderblütengelee. Frühling in Schokoladenform! Aus den zarten weißen Hollerblüten zaubert Josef Zotter ein blumiges Holunderblütengelee. Kombiniert mit einer weißen Schokoladen-Ganache, in die etwas Mandelnougat schlüpft und ein Holunderlikör fließt. Eingehüllt in eine charismatische Bergmilchschokolade.
Zutaten: Helle Bergmilchschokolade"° gefüllt mit Holunderblütengelee"°(20%) - (alkoholhaltig)Zutaten: Rohrohrzucker"°, Kakaobutter"°, Vollmilchpulver"°, Glukose-Invertzucker-Sirup"°, Holunderblütenlikör"°(8%), Kakaomasse"°, Mandeln"°, Holunderblüten"°(1%), Orangensaftkonzentrat"°, Zitronensaftkonzentrat"°, Geliermittel: Apfelpektin , Süßmolkenpulver"°, Speisesalz, Vanilleschotenpulver"°, Vollrohrzucker"°, Emulgator: Sojalecithin"°, Zimt"°, Rosenblüten"°, Zitronenpulver"°(Zitronensaftkonzentrat"° & Maisstärke"° & Zucker"°)Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade"°Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker"°, Kakaobutter"°, Kakaomasse"°, Vollrohrzucker"° - Gesamtanteil: 61%. www.info.fairtrade.net"°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern ?Bio vom Berg?.

Eine edle Köstlichkeit aus Österreich, hergestellt von Zotter, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Alkohol.

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