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So Pronto Gnocchi con ricotta - frische Gnocchi mit Ricotta (350g Beutel)

Die frischen Gnocchi mit Ricotta sind genauso wie Gnocchi sein müssen. Locker, fluffig und dennoch mit Biss und dazu eine feine Ricotta-Note dank - besser geht es nur bei "Mamma"! Einfach kurz in heissem Wasser sieden, bis die kleinen Kartoffelklösschen mit Ricotta an die Oberfläche kommen. Tipp: Probieren Sie die Ricottagnocchi doch mal mit einer Sauce mit gegrilltem Gemüse.
Zutaten: Ricottakäse 40% (Kuhmilchmolke , Salz), gedünstete Kartoffeln 33%, Weizenmehl Type 00 , Salz, Ei , Oberfläche mit Sonnenblumenöl bedeckt

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von So Pronto, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Pasta, Reis & Knödel.

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