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So Pronto Gnocchi con zucca - frische Gnocchi mit Kürbis (350g Beutel)

Die frischen Gnocchi mit Kürbis sind genauso wie Gnocchi sein müssen. Locker, fluffig und dennoch mit Biss und dazu eine leicht süßliche Note dank des Kürbis - besser geht es nur bei "Mamma"! Klassischerweise isst man Gnocchi mit Gorgonzolasauce oder als Beilage zu Schmorgerichten wie Ossobuco. Einfach kurz in heissem Wasser sieden, bis die kleinen Kartoffelklösschen mit Kürbis an die Oberfläche kommen. Tipp: Probieren Sie die Kürbisgnocchi doch mal mit Salbei-Walnussbutter und Parmigiano.
Zutaten: Gedünstete Kartoffeln 56%, Weizenmehl Type 00 , Kürbis 18%, Salz, Ei , Oberfläche mit Sonnenblumenöl bedeckt,

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von So Pronto, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Pasta, Reis & Knödel.

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