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Vallee Verte Jurassic Hartkäse aus Bergrohmilch 6 Monate gereift (270g Packung)

Ein würziger Hartkäse aus dem Hochjura, der in einer kleinen Bergsennerei aus aromatischer Bergrohmilch hergestellt wird. Der Käse reift mindestens 6 Monate in Felsenkellern und ist würzig und fruchtig im Geschmack. Beim Verzehr entwickelt er einen Abgang von leichter Haselnussnote.
Zutaten: Milch, Salz, Lab (TIERISCH, KALB), Milchsäurebakterien, Reifekulturen

Eine edle Köstlichkeit aus Deutschland, hergestellt von Vallee Verte, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Hartkäse.

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