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Le Specialità di Viani Kalbsfond Demi Glace (100g Glas)

Die Kalbsfond Demi Glace ist ein Klassiker für feine, klare Saucen und Salatvinaigrette. Demi Glaces sind zu Konzentrat eingekochte Fonds auf der Basis gerösteter Knochen, die den Geschmack von Saucen und Suppen intensivieren, Eintöpfe und Ragouts würzen. Sie sind ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker hergestellt.
Zutaten: Kalbsbrühe (Fleisch und Knochen vom Kalb, Wasser, Salz, Hefeextrakt), pflanzliches Öl, Gemüsekonzentrat (Knoblauch, Sellerie) , Zucker, Kartoffelstärke, ohne zugesetzte Aromen

Eine edle Köstlichkeit aus Deutschland, hergestellt von Le Specialità di Viani, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Fonds.

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